
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا برخی قهوه ها طعم و غلظت متفاوتی دارند؟ بادی یا قوام قهوه یکی از مهم ترین ویژگی های این نوشیدنی است که به احساس دهانی و غلظت آن اشاره دارد. این ویژگی به عواملی مانند روش برشته کردن دانه های قهوه، نوع دانه، منطقه....