
فوندانت، یک خمیری خوراکی می باشد که از آب، قند، ژلاتین و گلیسرول تشکیل شده است. این ماده خوراکی به دلیل سهولت در استفاده و تنوع بی نظیر، در سال های اخیر به یکی از محبوب ترین مواد در تزئین کیک و دسر تبدیل شده است. در این مقاله ضمن تعریف خمیر فوندانت و مواد....